Vacqueyras Rouge 2016

Vacqueyras rouge 2016

Bouteille 75cl 

Vin prêt à boire - 15% d'alcool

Cépages : 70% Grenache 30% Syrah

Dégustation : Robe rouge profond, nez fin, savoureux avec des notes de cerises noires (type burlat), très souple en bouche.

Accompagnement : Ouvrir 2h avant dégustation dans la pièce dans laquelle elle sera consommée ( chambrée). Il sera le parfait allié des gibiers, plats en sauce et magrets de canard.

Vinification : Après des vendanges manuelles et mécaniques, sa macération d'un durée de 3 semaines en cuve thermorégulée, il sera élevé en cuve béton durant 18 mois.